Kilo aldırmayan lezzetli kek!

Malzemeler 

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı dut kurusu
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 su bardağı ceviz içi
• 2 havuç
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı tam buğday unu

Yapılışı:

1. 3 yumurta derin bir kaba alınır ve çırpılır ardından süt eklenir ve karıştırmaya devam edilir.
2. Dut kurusu rondoda çekilir ve kaba eklenir.
3. Havuçlar rendelenir ve karışıma eklenir.
4. Cevizler ve yulaf ezmesi de rondoda çekildikten sonra kaba eklenir.
5. Tarçın, vanilya, kabartma tozu, hindistan cevizi ve tam buğday unu da eklenip tüm malzemeler karıştırılır.
6. Oluşan kek harcını yağlı kağıt ( Yağlı kağıdı sağlıksız bulanlar az miktarda sıvı yağ kullanarak tepsiyi yağlayabilirler) serdiğimiz fırın tepsisine döküp 180° C de 30 dakika pişiriyoruz.
7. Fırından çıkan keki ilk sıcağı çıktıktan sonra servis tabağına alabilirsiniz.

Yorum Yapınız